Pengaruh Konsumsi Air Kelapa Muda terhadap Penurunan Tekanan Darah pada Penderita Hipertensi di Puskesmas Pakuan Baru Effect of Young Coconut Water Consumption on Blood Pressure Reduction in Patients with Hypertension at the Pakuan Baru Community Health Center

Abstrak

Pendahuluan: Pengelolaan hipertensi tidak hanya dilakukan dengan terapi farmakologis, tetapi juga pendekatan nonfarmakologis melalui terapi komplementer. Salah satu bahan alami yang berpotensi menurunkan tekanan darah adalah air kelapa muda, kaya akan kalium dan elektrolit. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian air kelapa muda terhadap penurunan tekanan darah pada penderita hipertensi di Puskesmas Pakuan Baru Kota Jambi. Metode: Penelitian kuantitatif dengan desain pre-eksperimental menggunakan rancangan one group pre-test and post-test design. Penelitian ini dilaksanakan pada 15 Desember 2025-10 Januari 2026 di Puskesmas Pakuan Baru Kota Jambi. Populasi adalah seluruh penderita hipertensi yang berkunjung ke Puskesmas Pakuan Baru Kota Jambi tahun 2024 sebanyak 7.063 orang. Sampel berjumlah 18 responden, dipilih menggunakan teknik purposive sampling. Analisis data dilakukan secara univariat dan bivariat menggunakan uji paired sample t-test.Hasil: Penelitian menunjukkan bahwa rata-rata tekanan darah sistolik sebelum intervensi adalah 155,34 mmHg dan diastolik 96,07 mmHg. Setelah mengkonsumsi air kelapa muda, rata-rata tekanan darah sistolik menurun menjadi 139,62 mmHg dan diastolik menjadi 85,97 mmHg. Hasil uji statistik menunjukkan p value = 0,000 (p < 0,05), yang berarti terdapat pengaruh yang signifikan pemberian air kelapa muda terhadap penurunan tekanan darah pada penderita hipertensi. Kesimpulan: Komsumsi air kelapa muda berpengaruh terhadap penurunan tekanan darah sistolik dan diastolik penderita hipertensi dan dapat dimanfaatkan sebagai intervensi nonfarmakologis komplementer.